mit Rotkraut und Kartoffelpüree- Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 07.–12.12.
- mit Rotkraut und Kräuterspätzle
- mit gebratenen Pilzen und Kräuterknöpfle
- mit Kräutersoße, Erbsen-Karotten dazu Kartoffeln
- mit Bratgemüse und Tomatenreis
- mit Buchenholz geräuchert
- in Wachholderrahm, dazu gebratene Pilze und Kräuterknöpfle
- mit Wachholderrahmsoße, Urkarotten und hausgemachten Nussspätzle
- geschmort, in Kräuterjus mit Rahmkohlrabi und Knödel
- Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 09.12.–14.12.
- aus eigener Herstellung, verschiedene Sorten
