in Wachholderrahm, dazu Rotkraut und Servietten-Knödel- vom Schweinehals, mit Rahmkohlrabi und Kartoffeln
- tranchiert auf buntem Blattsalat mit Früchten
- mit Streifen vom Schweinefilet und Bärlauch-Schaum
- und Kirschtomate, Kräuter, Knoblauch
- mit Reibekäse oder Spaghetti mit gegrillter Zucchini und Kräuterpesto
- mit Streifen von der Rinderhüfte
- mit gebratenen Maultaschen
- gefüllt mit rohem Schinken und Camembert in der Nusskruste dazu Spätzle und Champignonrahmsoße
- mit Tomate-Mozzarella überbacken dazu Tomatensoße und Nudeln
- mit Rahmwirsing, Knödel und Biersoße
