mit Streifen von der Rinderhüfte- mit Reibekäse oder Spaghetti mit gegrillter Zucchini und Kräuterpesto
- und Kirschtomate, Kräuter, Knoblauch
- mit Streifen vom Schweinefilet und Bärlauch-Schaum
- tranchiert auf buntem Blattsalat mit Früchten
- vom Schweinehals, mit Rahmkohlrabi und Kartoffeln
- in Wachholderrahm, dazu Rotkraut und Servietten-Knödel
- mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterdip
- mit Speck, Rosmarinkartoffeln, Champignons und Zwiebeln
- mit Butternudeln und Paprikarahmsoße
- mit Pfefferrahmsoße und Pommes
- mit Butterreis, Ratatouille-Gemüse und Tomatensugo
- rosa gebraten, mit Pommes, Schmor- und Röstzwiebeln, Bratensoße und Kräuterbutter
- auf gebratenem Gemüse, dazu Nudeln
- mit Risotto vom weißen und grünem Spargel
- mit Hackfleisch-Bärlauch- oder mit Lachs-Sahnesoße
- oder Tortellini al Forno, mit Blattsalat
- mit Pfannenzwiebeln und Pommes, dazu Kräuterbutter
- geräuchert, statt
2,45€ - geräuchert
statt2,45€ - mit Streifen von der Hähnchenbrust
- mit geräuchertem Schweinebäckchen und Kräuterschaum
- mit 250gr Rindfleisch, Bacon und Krug’s Grillsoße, dazu Pommes.
· ohne Beilage 8,00€
· extra scharf +1,00€ - mit Hackfleisch, Speck, Bohnen, Mais und Rosmarinkartoffeln
- mit Rotkraut und Kartoffelpüree
- Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 07.–12.12.
- mit Rotkraut und Kräuterspätzle
- mit gebratenen Pilzen und Kräuterknöpfle
- mit Kräutersoße, Erbsen-Karotten dazu Kartoffeln
- mit Bratgemüse und Tomatenreis
- mit Buchenholz geräuchert
- in Wachholderrahm, dazu gebratene Pilze und Kräuterknöpfle
- mit Wachholderrahmsoße, Urkarotten und hausgemachten Nussspätzle
- geschmort, in Kräuterjus mit Rahmkohlrabi und Knödel
- Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 09.12.–14.12.
- aus eigener Herstellung, verschiedene Sorten
