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mit Reibekäse oder Spaghetti mit Salsiccia, Zucchini und Pesto-Rahmsoße -
und Kirschtomate, Kräuter, Knoblauch -
mit Streifen vom Schweinefilet und Bärlauch-Schaum
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tranchiert auf buntem Blattsalat mit Früchten
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vom Schweinehals, mit Rahmkohlrabi und Kartoffeln
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in Wachholderrahm, dazu Rotkraut und Servietten-Knödel
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mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterdip
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mit Pfefferrahmsoße und Pommes
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mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Pesto-Nudeln
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auf gebratenem Gemüse, dazu Nudeln
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mit Risotto vom weißen und grünem Spargel
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mit Hackfleisch-Bärlauch- oder mit Lachs-Sahnesoße
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oder Tortellini al Forno, mit Blattsalat
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mit Pfannenzwiebeln und Pommes, dazu Kräuterbutter
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geräuchert, statt
2,45€ -
geräuchert
statt2,45€ -
mit Streifen von der Hähnchenbrust
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mit geräuchertem Schweinebäckchen und Kräuterschaum
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mit 250gr Rindfleisch, Bacon und Krug’s Grillsoße, dazu Pommes.
· ohne Beilage 8,00€
· extra scharf +1,00€ -
mit Hackfleisch, Speck, Bohnen und Mais, dazu Rosmarinkartoffeln und Sour Cream
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mit Rotkraut und Kartoffelpüree
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Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 07.–12.12.
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mit Rotkraut und Kräuterspätzle
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mit gebratenen Pilzen und Kräuterknöpfle
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mit Kräutersoße, Erbsen-Karotten dazu Kartoffeln
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mit Bratgemüse und Tomatenreis
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mit Buchenholz geräuchert
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in Wachholderrahm, dazu gebratene Pilze und Kräuterknöpfle
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mit Wachholderrahmsoße, Urkarotten und hausgemachten Nussspätzle
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geschmort, in Kräuterjus mit Rahmkohlrabi und Knödel
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Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 09.12.–14.12.
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aus eigener Herstellung, verschiedene Sorten
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natur oder mariniert
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am Stück oder als Steak
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natur oder mariniert
