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geräuchert oder ungeräuchert, statt2,15€ -
mit Morchelrahmsoße, Karottengemüse und Schupfnudeln -
in Wachholderrahm, dazu Rotkraut und Serviettenknödel
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täglich frisch zubereitet statt
1,75€ -
in Pernod-Soße mit Bandnudeln
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in Curry-Gemüserahm dazu Reis
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Hirschgulasch und Hirschbraten, mit Rotkraut, Waldpilzen und Knödel
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aus der Färse statt
4,59 € -
in Rosmarin-Soße, Rosenkohl, Preiselbeerbirne und Nussspätzle
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mit Kartoffel-Trüffelpüree und Urkarotten
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oder auch als Steak geschnitten
