in Gin-Rahmsoße, mit Rotkraut und Schupfnudeln- mit Kartoffel-Trüffelpüree und Urkarotten
- mit Rotkraut, Knödeln und Preiselbeeren
- mit Spargelragout und Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf
- mit Kartoffelpüree und Kohlrabigemüse
- mit Wirsing und Semmelknödel
- mit Kartoffelgratin, Wurzelgemüse und Rotweinsoße
- „Stroganoff“, mit Spinatknöpfle
- mit Reis und Champignonrahmsoße
- mit Spinatknöpfle und Käsesahnesoße
- in Zwiebelsoße, mit Bratkartoffeln und Birne
- in Tomatenrahmsoße, dazu Gemüsenudeln
- in Curry-Gemüserahm dazu Reis
- in Zwiebelsoße, mit Spinatknöpfle und Apfel
- und Paprikagemüse oder Käsespätzle mit Röstzwiebeln
- mit Merguez, Nürnberger und Schweinenackensteak, Rosmarinkartoffel und Coleslaw
- „Scharfe Zwerge“ mit Jalapeños und Cheddar oder „Salsiccia nach Krug-Style“ mit Fenchel und Zitrone verfeinert, statt
1,75€ - schnittfest – ideal als Brotbelag, statt
1,65€ - mit abgeschmälzten Nudeln
- in Schwarzbiersoße, dazu Knödel und Krautsalat
- vom Schwein, mit Kartoffel-Wedges und Tsatsiki
- mit Nudeln und gegrillter Zucchini
- statt
1,59€ - mit Paprika-Reis und Tsatsiki
- mit Basmatireis, Paprika und Koriander
- mit Kresse, Gurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes.
· ohne Beilage 8,00€
· extra scharf +1,00€ - in Paprika-Rahm, mit Reis
- mit Nudeln
- Rindfleisch, schwarzes Brötchen, Camembert, Preiselbeeren, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gurke dazu Pommes 10,00 € – ohne Beilage 7,00 € – wahlweise extra scharf +1€
- Schwarzwälder Art, geschnitten oder am Stück
- mit Pommes und Cocktailsoße
- eigene Herstellung, statt
1,39 € - verfeinert mit Preiselbeeren
- täglich frisch zubereitet, statt
1,65€ - täglich frisch zubereitet statt
1,75€ - in Buchenholz geräuchert
