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vom Schwein mit abgeschmälzten Nudeln -
gefüllt mit rohem Schinken und Camembert in der Nusskruste dazu Spätzle und Champignonrahmsoße
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mit Rahmsauerkraut und Kartoffeln
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mit Streifen vom Schweinefilet mit Waldpilzen und Kräuter -
vom Jungrind Gerne auch als Menü genießen, mit verschiedenen Beilagen zur Auswahl
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mit Paprika-Reis und Zaziki
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vom Hals, natur oder gewürzt
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in Champignonrahmsoße, dazu Nudeln
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als Steak, natur oder paniert oder auch als Gulasch
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aus eigener Herstellung, verschiedene Sorten
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geschmort, in Kräuterjus mit Rahmkohlrabi und Knödel
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von der Färse.
