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vom Schwein mit Nudeln -
ohne Fett und Sehne, statt
1,99€ -
vom Jungrind
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aus der Färse statt
4,59 € -
am Stück oder als Steak
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natur oder mariniert, statt
1,79€ -
"Black Angus" aus Argentinien
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von der Färse.
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gefüllt oder ungefüllt statt
2,59 € -
natur oder mariniert, statt
2,99 € -
am Stück oder als Steak
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zum Kochen
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natur, mariniert oder paniert
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als Steak, natur oder paniert oder auch als Gulasch
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natur oder mariniert
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am Stück oder als Steak
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natur oder mariniert
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aus eigener Herstellung, verschiedene Sorten
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Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 09.12.–14.12.
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geschmort, in Kräuterjus mit Rahmkohlrabi und Knödel -
mit Rotkraut und Spätzle
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in Wachholderrahm, dazu gebratene Pilze und Kräuterknöpfle
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mit Buchenholz geräuchert
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mit Bratgemüse und Tomatenreis
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mit Kräutersoße, Erbsen-Karotten dazu Kartoffeln
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mit gebratenen Pilzen und Kräuterknöpfle
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mit Rotkraut und Kräuterspätzle
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Highlights für die Winterzeit, aus heimischer Jagd, vom 07.–12.12.
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mit Rotkraut und Kartoffelpüree
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mit Hackfleisch, Speck, Bohnen und Mais, dazu Rosmarinkartoffeln und Sour Cream
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250g Rindfleisch, Bacon und Krugs Grillsoße, ohne Beilage 8,00€ wahlweise extra scharf +1,00€ mit Pommes -
mit Streifen von der Hähnchenbrust
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mit geräuchertem Schweinebäckchen und Kräuterschaum
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geräuchert
statt2,45€ -
mit Pfannenzwiebeln und Pommes, dazu Kräuterbutter
