im körnigen Bun, mit 250gr Wildschwein, Camembert, Preiselbeersenf, Birne und rotem Coleslaw auf Wildkräutern- vom Jungrind mit karamellisierten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes
- mit Streifen von der Rinderhüfte mit Kräuterdressing und Baguette
- mit Garnelen, Shrimps und Gemüse, dazu Baguette
- mit Pfefferrahmsoße, Karottengemüse und Nudeln
- mit Rotkraut und Kräuterspätzle
- mit abgeschmälzten Spätzle und Preiselbeeren
- mit Kartoffel-Kürbisstampf und Preiselbeersoße
- mit Kartoffelpüree und Bayrisch Kraut
- mit abgeschmälzten Spätzle und Preiselbeeren
- mit Hähnchen
- in Scheiben, mit Rosmarinkartoffeln und Remoulade
